空間・時間・人財…あらゆる「スキマ」を有効活用したサービスを展開する株式会社 G-style。

RESOURCE リソース活用事業

飲食店の空き空間…自分達のお店の中だけでなく、より多くのお客様に自分たちのお料理を召し上がって頂くために、そして新たな収益源・新規事業としてーー飲食店最大の強みである「料理」とそれを作る人材という、素晴らしいリソースを大いに活用してG-styleが集客・受注・配送を担い、ケータリング・デリバリーサービスを共にスタートさせます。

飲食業界の素晴らしいリソースを有効活用した、新しいビジネスモデル
CASE1

事例1> ケータリング業態をスタート!

南青山にある、著名人も訪れるおしゃれで有名なレストラン。
基本的に営業時間は夜なので、昼間の時間帯を有効活用し、ケータリング事業をスタート。
もともと大人気のレストランということで、「あのお店の料理がケータリングで食べられる!」と反響も多く特に12月・3月の懇親会シーズンなどで数多く利用されています。
また、ケータリング利用をきっかけにレストランにも行ってみよう!という集客効果も◎

CASE2

事例2> お弁当事業をスタート!

使う食材は淡路島直送――食材にもこだわった人気の飲食店。
夕方~深夜の営業なので、昼間の時間帯を有効活用したお弁当事業をスタートしました。
淡路島厳選素材直送という確固たるコンセプトのもと、淡路島にとことんこだわり抜いた商品を共同開発。現在、特別なお客様へのおもてなし用弁当などを中心に、毎月100万円以上の売上を誇る人気宅配弁当に。最大のメリットは受注機能や配送機能などをG-styleが代行することで、新しいセクションを増やす必要がなく今あるリソースで新たな事業をスタートできます!

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